Vooruitblik: 2015

Waar ik gisteren terugblikte op mijn afgelopen jaar, wil ik nu even vooruit kijken en bedenken wat ik in 2015 allemaal wil gaan doen. Ik ben eigenlijk vreselijk slecht in vooruit kijken. Als mensen me vragen “waar ik over 5 jaar wil zijn” kan ik ze eigenlijk alleen maar glazig aanstaren, want ik weet het niet zo goed. Ik wil gewoon genieten van vandaag. Er zijn alleen wel een paar dingetjes waar ik in het komende jaar mee bezig wil en omdat een stok achter de deur handig is ga ik ze met jullie delen! 

Lees Verder

Vakantie-issues

Vakantie hebben is iets waar ik weken naar uit kan kijken om er vervolgens na twee weken helemaal klaar mee te zijn. Ik merk in de vakantie altijd dat ik me snel verveel en dat ik mijn energie niet kwijt kan, terwijl het juist zo goed is om even uit te rusten. Dit is echt een westers luxeprobleem. We rennen allemaal maar door en weten niet meer wat chillen is. Ik heb hier jarenlang last van gehad in vakanties en zeurde aan het einde van zomervakanties dat ik weer naar school wilde omdat ik me zooohoooo verveelde. Nu ik oud en wijs ben heb ik een beetje ontdekt wat helpt voor mij om wat meer te ontspannen. Lees je mee? 

Chill

Lees Verder

Voor je gezonde kerstdiner: linzen met geroosterde groenten

Het is misschien niet helemaal waar je aan denkt bij een kerstdiner: linzen met groenten. Maar even serieus, deze maaltijd was ontzettend lekker en helpt je om je kerstdiner toch nog een beetje gezond te maken. Tussen alle chocolaatjes, kerstkransjes en toetjes kan je onbeperkt van deze gezonde maaltijd blijven eten. Mjam!

Lees Verder

Albert Heijn soeppakketten

Ik ben een ontzettende pietlut met supermarkten. Eigenlijk vind ik alle supermarkten stom, behalve de Albert Heijn (en Duitse supermarkten ♥♥♥). Dit klinkt misschien een beetje verwend (en dat is het wellicht ook wel een beetje), maar ik heb altijd een beetje keuzestress in de supermarkt (wat soms resulteert in een Lisse die twee uur door de supermarkt heen dwaalt en nog steeds alleen appels in haar mandje heeft gegooid). Supermarkten die er rommelig uitzien versterken mijn help-wat-moet-ik-eigenlijk-hebben-stress en dat vind ik irritant.

Lees Verder

Lisse-style-havermout met chocolade

De hunk en ik zijn een vreselijk traditioneel en variatieloos koppel, want we ontbijten elke ochtend hetzelfde. Als je mijn blogs vaker leest weet je dat we altijd havermout eten en dat de hunk standaard onze ontbijtjes maakt. Soms variëren we wel eens, maar meestal hebben we een standaard havermout-recept dat we elke ochtend naar binnen werken.

Lees Verder

Gezonde snack: Haverrepen

Tussendoortjes zijn een goede uitvinding, want ik heb om 11 uur ’s ochtends altijd honger. Als ik om 9 uur college heb, betekent dat dat ik rond half 8 ontbijt en begint mijn buik rond 11 uur vreselijk te rommelen. Met een beetje pech zit ik net in een college waar iedereen heel stil is en kan de hele collegezaal meegenieten van de herrie. Ik neem niet altijd een tussendoortje mee, maar als ik lange collegedagen heb gun ik mezelf iets wat ik rond 11 uur lekker op kan eten (en dan haal ik natuurlijk ook een cappuccino, want het leven moet altijd gevierd worden).

Lees Verder